みなさん、ハーブはどんなイメージですか?
ハーブ料理 = フォークやナイフでかちゃかちゃしながら気取って食べるもの、おうちで作るなんて、無理そう、難しそう、ハードルを感じる・・・。
ところが、このレシピ本、あなたが感じている大変そう、、、とは真逆のカンタン系です。
食材は近所のスーパーで揃うものばかり、調味料はおうちにあるもので大丈夫です。
日常のおうちごはんとして、カンタンに、お箸で食べるハーブごはんのレシピ本なのです。
唐揚げ、ハンバーグ、ギョーザ、さばの塩焼きといった日常のごはんにハーブをアレンジしたメニュー、40代・50代こそ食べたいハーブと野菜たっぷりなヘルシーメニューが数多く載っています。
対象:公式LINEに登録
特典:美味しいのに超絶簡単3大ハーブレシピをPDFでプレゼント
方法:QRコードより小早川愛公式LINEに登録し、その後「プレゼント」とメッセージをお送りください
対象:本の予約・購入特典:先着100名様にzoomオンラインイベントへ無料ご招待します。
日時:3月11日(土)午後14時~15時内容:小早川愛による主要ハーブ10種レクチャー&カンタンハーブ料理デモンストレーション
*PCもしくはスマホでzoom環境がある方となります
方法:購入後、公式LINEに「ハーブゴハン」とメッセージをお送りいただくと、オンラインイベントのご案内をお送りします。
オンラインイベントにはご購入された本をご持参の上、ご参加下さい!
対象:Amazon・楽天の口コミ投稿、SNSでの感想投稿特典:本書をAmazonレビュー・楽天ブックスレビューやご自身のSNSでご紹介くださった方々に人気メニュー動画レシピを無料配布します。内容:どこにも公開していないスイートバジルたっぷりガパオライス動画レシピ応募締切:2023年4月30日
4方法:投稿後に公式LINEに「ガンバラナイ」とメッセージをお送りください。
Instagram、Facebook、Twitterでの感想投稿時にはハッシュタグをつけて頂けると励みになります!
#がんばらないハーブごはん #小早川愛
特典についてご不明な点がございましたら、LINEでお気軽にお問い合わせください。
~ハーブに対しての疑問にすべてお応えした料理本です~
ハーブをお料理に使う時、だれもが感じる小さな疑問をよく耳にします。
・ハーブはどこで買えるの?・ハーブをお料理に入れるタイミングがわからない・火力がいまいちわからない・ハーブ10gとか、いちいち測るのはめんどう・ハーブは枝ごといれていいの?・ハーブの葉っぱは手でちぎるの?・残ったハーブの使い道は?・ドライハーブで代用しちゃ、だめなの?
これらの疑問に対してすべてお答えしました。
日本でイチバン楽々と作れるハーブごはんのレシピ本です。
~自炊99%生活者であるリアルな主婦だからこそのがんばらないごはん~
著者であるハーブコンシェルジュの小早川愛は18年以上自炊99%の生活を送る4児の母。
ハーブを使いこなしつつ、時短レシピ、ほったらかし調理、鍋やフライパンの使いまわし、美味しいのに楽ちんなごはん作りを目指している普通の主婦だからこそ、毎日のおうちごはんをがんばらないコツや技をぎゅうぎゅう詰めこんだレシピ本です。
~小さな不調をハーブで改善してきた心も身体も整うハーブごはんの数々~<
40代、“不調のデパート”といわれた著者は、毎日ハーブをモリモリ食べるようになって、みるみる元気になりました。
52才の今がいちばん健康という著者が提案するハーブごはんは、お醤油ベースの和食、塩胡椒のみの味つけ、れんこんや切干大根といった健康食材で作るヘルシーメニューなど、身近に感じるお料理をハーブでアレンジした心も身体も整うハーブごはんを集めました。
~バラエティ豊富なメニューの数々~
〇みんなが大好きな主菜おかずにハーブをアレンジした ふだんのおうちごはん
〇40代・50代にこそ食べてほしい ハーブと野菜たっぷりヘルシーおそうざい
〇ハーブ入り炭水化物系なら胃にどっかりこない! ハーブ入りごはん・麺類・パン系
〇カンタンスイーツ&日常のドリンク
〇気分はまるでスペインのバル! ワインに合う美味しくてお洒落なおつまみの数々
本書は、Amazon(アマゾン)、楽天ブックスもしくはお近くの書店にてお買い求めいただけます。
前著は「ハーブで不調が良くなる」という本でしたが、
今回の「がんばらないハーブごはん」では「健康になって、家族が喜ぶハーブレシピ」を集めています!
ぜひご覧ください!
ハーブの魅力と活用方法を伝えるハーブコンシェルジュ。株式会社HERBiS代表取締役。
上智大学外国語学部イスパニア語学科卒。ハローワーク斡旋により、埼玉県にあるハーブ農場㈱ポタジェガーデンにパート職として入社。6年間で1000店舗以上のスーパーマーケット・八百屋・太田市場を拠点とする青果仲卸店・外食企業・ホームセンター向けに食用フレッシュハーブや園芸ハーブ苗を営業、延べ人数10000人以上にハーブの使い方を伝授。2020年ハーブレシピ本自費出版をきっかけに会社の枠を超えた活動も広がり、TBS「マツコの知らない世界」出演、産経新聞「ハーブと暮らす」連載、㈱鈴木栄光堂のハーブキャンディ「ハーブ農園から」監修、ソルダーレジスト分野で世界シェアトップクラスを誇る化学メーカー太陽HD㈱の社員食堂メニュー監修やハーブ栽培指導も行う。現在もハーブ農場の営業マンとして新規営業・販促催事を担当。日本薬科大学「漢方アロマコース」講師、音声プラットフォーム「Voicy」パーソナリティー。